Rhabarber ist eine Zutat, die oft wegen ihrer Säure von Jung und Alt gemieden wird. Sie ermöglicht jedoch die Zubereitung köstlicher Desserts wie Clafoutis, Baiser-Kuchen oder einfach nur Kompott. Wir bieten Ihnen ein köstliches Rezept für Rhabarberkompott mit Gewürzen an.
Wenn das Quecksilber steigt, ist es viel angenehmer, Salate zuzubereiten, als sich in warme kulinarische Zubereitungen zu stürzen. Kartoffelsalate, sättigend und in der Regel von der ganzen Familie geschätzt, sind eine gute Option für kalte Mahlzeiten. Wir laden Sie ein, ein einfaches Rezept für einen Kartoffel-, Thunfisch- und Tomatensalat zu entdecken.
Im Juni neigt sich die Erdbeersaison dem Ende zu und man muss sich beeilen, um Gariguettes, Mara des bois und Cléry zu genießen. Wenn Sie nicht den Mut haben, den Ofen anzuschalten und Törtchen zuzubereiten, schlage ich vor, eine viel einfachere Alternative zu entdecken: das Rezept für Erdbeer-Sablés!
Die Zucchiniblütenkrapfen sind eine typische salzige Spezialität aus der Region Nizza. Diese raffinierten Krapfen werden als Vorspeise oder Hauptgericht mit einem Salat oder Ratatouille serviert.
Gewürz, das seit der Antike in der mediterranen Küche verwendet wird, haben Kapern ein überraschendes Aussehen und Geschmack. Wenn Sie sich fragen, woher diese kleinen säuerlichen Perlen kommen, hier ist alles, was Sie über Kapern in 5 Fragen wissen müssen.
Wenn man kein Experte in der Önologie ist, ist es nicht einfach, die richtige Flasche für einen Anlass auszuwählen. Wenn Sie nie wissen, welche Weine Sie zum Verschenken oder zum Trinken bei einem Festmahl wählen sollen, hier sind 5 Tipps zum Kauf von Wein ohne Fehler.
Die Kumquat ist eine kleine Zitrusfrucht, deren duftende und leicht bittere Schale ideal für die Herstellung von kandierten Früchten und Marmeladen ist. Wir laden Sie ein, das Rezept für Kumquat-Marmelade zu entdecken, deren Geschmack sowohl an Bitterorange als auch an Mandarine erinnert.
Rhabarber ist ein Gemüse, das aufgrund seiner Säure und faserigen Textur nicht immer beliebt ist. Es kann jedoch köstliche Desserts wie Rhabarber-Mandel-Tarte zubereiten. Wir laden Sie ein, dieses einfache und leckere Rezept zu entdecken, das Ihnen vielleicht diese ungeliebte Zutat schmackhaft macht.
Für Franzosen ist das Mittagessen heilig, selbst wenn sie es im Büro einnehmen! Es ist undenkbar, auf das Mittagessen zu verzichten, aber es ist schwieriger, außerhalb des Hauses eine ausgewogene Mahlzeit zu sich zu nehmen. Um Ihnen beim gesunden Essen am Arbeitsplatz zu helfen, hier sind 6 praktische Tipps für die Mittagspause.
Während wir auf die reifen und saftigen Tomaten des Sommers warten, ist die Pomelo eine gute Option, um frische und leckere Salate zuzubereiten. Ich schlage vor, dass Sie ein einfaches Rezept für Garnelen-Pomelo-Salat entdecken, für einen farbenfrohen und geschmackvollen Vorspeise.
