Die Blüte des Bitterorangen- oder Bigaradierbaums wird in der Küche und in der Pflanzenheilkunde vielseitig verwendet. Diese kleine weiße Blume mit ihrem herrlichen Duft ist für ihre beruhigenden und sedierenden Eigenschaften bekannt. Wir erklären Ihnen, wie Sie die Orangenblüte richtig anwenden, um von ihren Vorteilen gegen Angstzustände und Schlaflosigkeit zu profitieren.
Entgegen der landläufigen Meinung ist die Orangenblüte nicht die Blüte des Baumes, aus dem die Tafelorangen oder Citrus sinensis gewonnen werden. Es handelt sich um die Blüte des Bitterorangen- oder Bigaradienbaums (Citrus aurantium).
Dieser Baum aus der Familie der Rutaceae ist in Asien beheimatet und seine Blüte wird im Orient seit der Antike verwendet.
Noch heute wird die aus diesen Blüten gewonnene Essenz neroli ätherisches Öl genannt, zu Ehren der Prinzessin Marie-Anne de Nerola, die es im 17. Jahrhundert in ihr Bad goss.
Neroli-Essenz ist teuer, da man eine Tonne handgepflückter Blüten benötigt, um einen Liter ätherisches Öl herzustellen.
Die Orangenblüte ist für ihre beruhigenden und sedierenden Eigenschaften bekannt. Sie ist ein wertvolles Heilmittel in der Phytotherapie für Menschen, die unter verschiedenen Angststörungen leiden:
- Stress
- Schlaflosigkeit
- leichte Depressionen
- schwierige Verdauung
Weniger bekannt ist, dass diese Blume auch Hautpflegekräfte besitzt, da sie die Zell- und Hautregeneration fördert.
Die Orangenblüte kann in verschiedenen Formen verwendet werden :
- das ätherische Öl von Neroli
- das Blütenwasser der Orangenblüte
- der Aufguss von Blütenknospen oder getrockneten Blütenblättern.
Häufig wird das Blütenwasser in der Küche zum Aromatisieren verschiedener Desserts verwendet, z. B. für Obstsalat oder Pfannkuchenteig.
Dieses essbare Hydrolat ist aber auch interessant, um die Verdauung zu fördern: Einfach einen Teelöffel davon in einer Tasse kochendem Wasser auflösen, um einen Tee zu erhalten, den man am Ende der Mahlzeit trinken kann.
Man kann es auch zur Reinigung und Belebung der Haut verwenden, indem man dieses Blütenwasser direkt auf das Gesicht sprüht, bevor man mit einem Wattebausch darüber streicht.
Um Ängste zu lindern, kann man die Pflanze auch als Tee verwenden. Zählen Sie 4 Blütenknospen oder einen Teelöffel Blütenblätter pro Tasse mit kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 10 Minuten ziehen, bevor Sie ihn abseihen. Abends vor dem Schlafengehen eingenommen, fördert dieser Tee das Einschlafen.
Bei Panikattacken oder Angstzuständen ist es besser, neroli ätherisches Öl zu verwenden. Sie können es tief aus der Flasche einatmen oder einen Tropfen auf Ihren Solarplexus auftragen und dann den Bereich massieren, um ihn zu entspannen.
Wenn Sie schließlich von den regenerierenden Eigenschaften dieses ätherischen Öls für die Haut profitieren möchten, geben Sie einen Tropfen dieses ätherischen Öls in Ihre Creme in der Handfläche, am besten abends.
Ätherisches Orangenblüten- oder Neroliöl darf nicht bei Babys unter 3 Jahren sowie bei schwangeren und stillenden Frauen angewendet werden.
Es wird auch Allergikern oder Asthmatikern abgeraten, die vor der Verwendung unbedingt einen Test in der Ellenbeuge durchführen sollten.
Vorsicht, denn dieses ätherische Öl ist photosensibilisierend! Es sollte nicht vor einem Sonnenbad auf die Haut aufgetragen werden.