Das Pfefferfest In Espelette
Jedes Jahr feiert die Stadt Espelette in den Pyrénées-Atlantiques ihre lokale Gewürzspezialität. Das Piment d'Espelette Festival findet am letzten Wochenende im Oktober statt und bietet Veranstaltungen in den Farben des Baskenlandes.
Eine Party, die nicht an Würze fehlt.
Das Pimentfest in Espelette gehört zu den schönsten Festen im Baskenland. Das Dorf, das als Hauptstadt des Piments bekannt ist, feiert jedes Jahr im Oktober seine AOP-Gewürze.
Die Feierlichkeiten finden am letzten Wochenende im Oktober statt, es sei denn, der Sonntag fällt auf den Tag vor Allerheiligen: In diesem Fall wird das Fest um eine Woche vorverlegt.
Dieses Fest, das das Ende der Ernte der berühmten Piments markiert, wird seit 1968 organisiert!
Es ist eine Gelegenheit für die Produzenten, ihre Ernte vorzustellen und für die Gastronomen, leckere Gerichte mit einer Prise Espelette-Piment zuzubereiten!
Typisch baskische Animationen
Diese Veranstaltung in den Farben des Baskenlandes hat im Laufe der Jahre an Popularität gewonnen und zieht heute mehr als 20.000 Besucher aus ganz Frankreich an.
Das Pimentfest umfasst traditionell: eine feierliche Messe auf Baskisch mit Segnung der Paprika, einen Umzug der Bruderschaft des Piments d'Espelette und eine Zeremonie zur Aufnahme neuer Mitglieder, Konzerte von Bandas, baskische Kraftspiele, eine Partie Pelota mit bloßen Händen und große ländliche Bankette.
Natürlich kann man dort auch Paprika (als Girlanden oder Pulver) und regionale Produkte auf einem großen gastronomischen Markt kaufen.
Ausgabe 2023
Das Pimentfest findet vom 28. bis 29. Oktober 2023 in Espelette statt.
Hier ist das detaillierte Programm dieser kulinarischen und festlichen Veranstaltung.
SAMSTAG
12:00 Uhr Verkostung in der Seilwerkstatt des Piment d'Espelette-Verbands
15:30 Uhr - Baskischer Tanz mit Ezpela am Fronton
16:00 Uhr Leckeres Essen in der Seilwerkstatt des Piment d'Espelette-Verbands
17:30 Uhr - Konzert mit dem Männerchor Ezpeletan Kantuz - St. Etienne Kirche
20:00 Uhr Volksdinner mit Unterhaltung in den überdachten Markthallen
Reservierung vor Ort ab 12:00 Uhr (Garbure, Axoa, baskischer Kuchen...)
SONNTAG
10:00 Uhr - Feierliche Messe mit dem Chor von Espelette und der Fanfare Ezpeletarrak, Segnung der Paprika.
11:00 Uhr - Umzug der Bruderschaften durch die Straßen.
12:00 Uhr - Inthronisierungszeremonie, "Verleihung des Pfefferpreises 2022" an Camille Lopez
12:30 Uhr Aperitif - Mahlzeit in allen Bars und Restaurants der Stadt
13:00 Uhr - Galadinner für die Bruderschaften
Nachmittags Bandas-Festival
15:30 Uhr Les Makilaris am Fronton
Ganztägig gastronomische Messe, Verkauf von Paprika und regionalen Produkten
Zugang:
Shuttle für 2 € bis 2,5 € pro Fahrt. Abfahrt von Saint-Pée-sur-Nivelle, dem Golfplatz Souraïde, dem Campingplatz Espelette, dem Busbahnhof Cambo-les-Bains oder dem Bauernhof Erreka in Itxassou.
Öffnungszeiten: Samstag - 8:00 - 24:00 Uhr
Öffnungszeiten: Sonntag - 8:00 - 20:00 Uhr
