Das Fest Des Bauches Und Der Normannischen Gastronomie In Rouen
Während des Festes des Bauches und der normannischen Gastronomie in Rouen werden die Straßen des Viertels Vieux Marché von Produzenten in traditionellen normannischen Kostümen eingenommen. Für ein Wochenende werden regionale Bauernprodukte wie Äpfel, Brunnenkresse, Gänseleber, Cidre und Calvados zur Verkostung und zum Verkauf angeboten. Auch Küchenchefs nehmen an dem Fest teil und fördern die lokalen Spezialitäten.
Die regionalen Produkte im Rampenlicht
Das Bauch- und normannische Gastronomie-Fest findet am dritten Wochenende im Oktober in Rouen statt.
Diese beiden festlichen Tage sind ein Muss für Feinschmecker und Gourmets.
Dieses große Fest, das unter dem Zeichen der Gastronomie und des Terroirs steht, existiert in der Normandie seit 1935!
Es wurde in den 2000er Jahren von der Vereinigung Rouen Conquérant wiederbelebt.
Dort treffen Sie die besten lokalen Restaurants sowie Produzenten in traditionellen normannischen Kostümen und Bauern, die ihre regionalen Produkte präsentieren: Äpfel, Apfelwein, Brunnenkresse, Foie Gras, Honig und Schnecken...
Verkostungen und Geselligkeit sind die Schlüsselwörter dieser beiden Tage. Darüber hinaus findet dieser Markt in einer festlichen Atmosphäre statt, dank Theatergruppen und Musikformationen.
Ausgabe 2023
Diese Ausgabe des Bauchfestes findet am 14. und 15. Oktober 2023 in Rouen statt.
Das diesjährige Thema lautet "normandische Gastronomie, traditionelle Rezepte, regionale Produkte" und 140 Aussteller werden anwesend sein, um ihre Produkte vorzustellen.
Während dieser beiden Tage werden die angebotenen Aktivitäten Kultur und Liebe zum guten Essen miteinander verbinden:
- kulinarische Veranstaltungen mit dem Verein Pomologique de Haute-Normandie, IRQUA Normandie, Nicolas Pinel, AOP Laitières de Normandie und den Produzenten der Alabasterküste
- ein Stand der Restaurants, der Rezepte von renommierten Köchen zum Thema "Herbstgeschmack" anbietet
- kulturelle Veranstaltungen mit der Theatergruppe Jeux d'Rôles, Polka Révérence und den Fanfaren der Funky Bûche Factory, Vashfol, Dixie Sweet und Orphéon Piston
- normannische Fotografen stellen ihre Werke in der Sainte-Croix des Pelletiers-Halle aus und nehmen am jährlichen Fotografenwettbewerb teil.
Auch in diesem Jahr werden wieder über 150.000 Besucher aus aller Welt erwartet, zu deren Ehrengast Herr Auzou, ein Chocolatier, sein wird.
Praktische Informationen
Die 16. Ausgabe des Festivals "Fête du ventre et de la gastronomie normande" findet am Samstag, den 14. und Sonntag, den 15. Oktober 2023 im Viertel Vieux Marché in Rouen (Place du Vieux Marché und Rue Rollon) statt.
Adresse
Place du Vieux Marché
76000 ROUEN
Anfahrt
U-Bahn: Palais de Justice
Öffnungszeiten
Beide Tage: 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Eintrittspreis
Kostenlos
Kontakt
E-Mail: [email protected]
