Hinweis an alle Feinschmecker und Liebhaber der regionalen Küche der Region Nizza: Am Samstag, den 8. Februar 2014, veranstaltet die Gemeinde Colomars (15 Minuten von Nizza entfernt) ihr erstes Trüffelfest mit einem Wintermarkt! An diesem Tag werden der schwarze Diamant der Gastronomie sowie lokale Produkte gefeiert. Lassen Sie sich verführen!
Zum ersten Mal im Jahr 2014 werden die Trüffelbauern des Departements 06, unter der Leitung des Departementverbands der Trüffelbauern der Alpes-Maritimes, sich in Colomars treffen.
Diese kleine Gemeinde, nur 15 Minuten von Nizza entfernt, wird tatsächlich ihr erstes Trüffelfest veranstalten! Dieser Tag, der im Zeichen des Genusses steht, wird Trüffelbauern sowie lokale Produzenten von Honig, Käse, Olivenprodukten, Marmeladen, Wurstwaren, Wein und anderen frischen Produkten zusammenbringen.
Diese einzigartige Veranstaltung wird die Förderung von kurzen Lieferketten und lokalen Erzeugnissen ermöglichen.
Das Trüffelfest von Colomars findet am 18. Februar 2024 statt. Dieser Tag, der der Trüffelzucht gewidmet ist, wird gesellig und voller Veranstaltungen sein.
Programm:
- 9 Uhr: Eröffnung des Marktes unter der Halle mit schwarzen Trüffeln (Melanosporum), lokalen und saisonalen Produkten, Feinkost
- 10 Uhr und 11 Uhr: Vorführungen der Trüffelsuche im Freien mit Trüffelhunden
- 11:45 Uhr: Aperitif rund um den Markt - symbolische Pflanzung einer Trüffeleiche in Fort Casal
- 12:15 Uhr: Verkostung von Trüffelprodukten und regionalen Produkten
- 15 Uhr: Vortrag über den Anbau der Schwarzen Trüffel (Freizeitzentrum)
- 15:30 Uhr und 16 Uhr: Vorführung der Trüffelsuche mit Trüffelhunden
Adresse
Espace Louis Beque
Fort Casal
06670 COLOMARS
Ein kostenloser Shuttlebus verbindet den Platz der Madone mit der Kirche und passiert dabei verschiedene kostenlose Parkplätze, um den Verkehr der Besucher zu erleichtern.
Öffnungszeiten
Sonntag, 18. Februar: ab 9 Uhr
Preis
Kostenlos
Informationen unter 04 92 15 18 58